Nhận định thị trường Nguyên liệu công nghiệp ngày 11/08/2026: Đường duy trì đà tăng, cà phê chịu áp lực

Thị trường Nguyên liệu công nghiệp bước vào phiên giao dịch ngày 11/08/2026 với diễn biến phân hóa. Trong phiên 10/08, đường tiếp tục là điểm sáng khi giá duy trì gần vùng cao nhất 10 tháng, trong khi cà phê Arabica chịu áp lực giảm do lo ngại nhu cầu yếu và triển vọng nguồn cung Brazil cải thiện.

Ca cao điều chỉnh trong ngắn hạn nhưng triển vọng vụ mới tại Tây Phi vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Trong khi đó, bông tiếp tục chờ thêm động lực từ nhu cầu dệt may và các báo cáo cung – cầu mới.

Cà phê: Arabica chịu sức ép, Robusta cần theo dõi nguồn cung

Cà phê tiếp tục là nhóm hàng có diễn biến phức tạp khi triển vọng nguồn cung và nhu cầu đang tác động theo hai hướng trái chiều.

Trong phiên 10/08, giá Arabica ICE giảm khoảng 2,4% xuống 3,2745 USD/pound. Áp lực chủ yếu đến từ lo ngại nhu cầu tiêu thụ yếu và triển vọng nguồn cung Brazil được cải thiện. Tuy nhiên, thị trường vẫn được hỗ trợ bởi rủi ro thời tiết El Niño có thể ảnh hưởng đến sản lượng các vụ tiếp theo.

Brazil đang bước vào giai đoạn thu hoạch quan trọng. Trước đó, các dự báo cho thấy sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 có thể ở mức cao, qua đó tạo áp lực lên giá nếu tiến độ thu hoạch và xuất khẩu diễn ra thuận lợi. Reuters cũng lưu ý El Niño có thể gây tác động trái chiều: hỗ trợ Arabica Brazil trong một số giai đoạn nhưng làm gia tăng rủi ro khô hạn đối với Robusta tại Việt Nam và Indonesia.

Đối với Robusta, nguồn cung tại Việt Nam và Indonesia tiếp tục là yếu tố quan trọng. Nếu điều kiện thời tiết khô nóng kéo dài, triển vọng vụ mới có thể bị ảnh hưởng và tạo nền hỗ trợ cho giá.

Nhận định cà phê

• Arabica: Nghiêng về điều chỉnh/giằng co trong ngắn hạn.
• Robusta: Có nền tảng tích cực hơn nếu rủi ro thời tiết tại Đông Nam Á gia tăng.
• Nhà đầu tư cần đặc biệt theo dõi tiến độ thu hoạch Brazil và diễn biến thời tiết trong các tuần tới.

Ca cao: Điều chỉnh ngắn hạn nhưng rủi ro vụ mới vẫn lớn

Giá ca cao giảm trong phiên 10/08. Ca cao London giảm khoảng 1,05% xuống 4.239 bảng/tấn, trong khi ca cao New York giảm khoảng 0,6% xuống 5.857 USD/tấn. Áp lực giảm xuất phát từ việc nguồn cung niên vụ 2025/26 vẫn được đánh giá tương đối dồi dào.

Tuy nhiên, triển vọng niên vụ 2026/27 đang kém thuận lợi hơn. Tại Bờ Biển Ngà, lượng mưa dưới mức trung bình, trời nhiều mây và thời tiết lạnh gần đây đang gây lo ngại cho quá trình phát triển vụ chính, dự kiến bắt đầu từ tháng 9.

Đây là yếu tố quan trọng bởi Bờ Biển Ngà là nguồn cung ca cao lớn nhất thế giới. Nếu thời tiết tiếp tục bất lợi trong giai đoạn phát triển quả, thị trường có thể nhanh chóng chuyển từ trạng thái dư cung hiện tại sang lo ngại nguồn cung cho vụ mới.

Nhận định ca cao

Ca cao có khả năng tiếp tục biến động mạnh. Trong ngắn hạn, giá có thể chịu áp lực điều chỉnh, nhưng triển vọng trung hạn vẫn được hỗ trợ nếu các báo cáo mùa vụ tại Tây Phi tiếp tục kém tích cực.

Đường: Tiếp tục là điểm sáng của nhóm nguyên liệu công nghiệp

Đường đang có diễn biến nổi bật nhất trong nhóm nguyên liệu công nghiệp.

Trong phiên 10/08, đường thô ICE giảm nhẹ 0,2% xuống 16,41 cent/pound, nhưng trước đó đã chạm 16,50 cent/pound, tương đương mức cao nhất trong 10 tháng. Giá đường trắng tăng 0,1% lên 504 USD/tấn và từng đạt 505,40 USD/tấn, mức cao nhất kể từ tháng 5/2025.

Động lực chính đến từ triển vọng nguồn cung thắt chặt hơn. Xuất khẩu đường của Brazil giảm so với cùng kỳ, trong khi thời tiết nóng và khô tại châu Âu làm gia tăng lo ngại về sản lượng. Bên cạnh đó, dữ liệu CFTC cho thấy các quỹ đầu cơ đã giảm vị thế bán ròng đối với đường thô trong tuần kết thúc ngày 4/8.

Tuy nhiên, triển vọng đường vẫn phụ thuộc lớn vào thời tiết tại Brazil, Ấn Độ và Thái Lan. El Niño có thể gây khô hạn tại một số khu vực châu Á nhưng lại tạo lượng mưa cao hơn tại Brazil, vì vậy tác động lên nguồn cung đường không hoàn toàn một chiều.

Nhận định đường

Xu hướng ngắn hạn vẫn nghiêng về tích cực. Nếu xuất khẩu Brazil tiếp tục giảm và thời tiết bất lợi kéo dài, giá đường có khả năng duy trì ở vùng cao.

Bông: Tiếp tục tích lũy, chờ dữ liệu cung – cầu

Thị trường bông chưa xuất hiện động lực đủ mạnh để hình thành xu hướng tăng mới. Giá bông Mỹ được ghi nhận quanh 83,86 cent/pound trong phiên 10/08 theo dữ liệu thị trường được cập nhật.

Trong thời gian tới, tâm điểm của thị trường sẽ là nhu cầu dệt may toàn cầu, hoạt động xuất khẩu của Mỹ và nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc. Bên cạnh đó, các báo cáo mùa vụ và cung – cầu mới trong tháng 8 có thể tạo ra biến động đáng kể.

Nhận định bông

Bông nhiều khả năng tiếp tục tích lũy trong ngắn hạn. Một xu hướng tăng rõ ràng hơn sẽ cần sự cải thiện của nhu cầu tiêu thụ hoặc tín hiệu nguồn cung bị thắt chặt.

Triển vọng thị trường nguyên liệu công nghiệp ngày 11/08/2026

Trong phiên giao dịch hôm nay, nhà đầu tư nên tập trung theo dõi:

• Tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil.
• Diễn biến tồn kho Arabica và Robusta trên ICE.
• Thời tiết tại Việt Nam và Indonesia đối với vụ Robusta mới.
• Điều kiện thời tiết tại Bờ Biển Ngà và Ghana trước vụ ca cao chính.
• Xuất khẩu và sản lượng đường Brazil.
• Thời tiết tại Ấn Độ và Thái Lan.
• Nhu cầu dệt may và xuất khẩu bông.
• Diễn biến đồng USD và các dữ liệu kinh tế Mỹ trong tuần.

Đặc biệt, báo cáo lạm phát CPI của Mỹ được công bố ngày 12/08 sẽ là một yếu tố quan trọng đối với đồng USD và kỳ vọng chính sách tiền tệ. Đồng USD đã tăng khoảng 0,2% trong phiên 10/08 khi thị trường chờ dữ liệu lạm phát tháng 7.

Ngoài ra, triển vọng El Niño mạnh lên trong nửa cuối năm 2026 tiếp tục là rủi ro quan trọng đối với cà phê, ca cao và đường.

Kết luận

Nhận định thị trường nguyên liệu công nghiệp ngày 11/08/2026 cho thấy đường đang là điểm sáng nổi bật khi giá duy trì gần vùng cao nhất 10 tháng nhờ xuất khẩu Brazil suy giảm và triển vọng nguồn cung thắt chặt hơn.

Trong khi đó, Arabica chịu áp lực điều chỉnh do lo ngại nhu cầu yếu và triển vọng nguồn cung Brazil cải thiện. Robusta có nền tảng tích cực hơn nhưng vẫn cần theo dõi sát thời tiết tại Việt Nam và Indonesia.

Ca cao đang điều chỉnh trong ngắn hạn nhưng rủi ro đối với vụ 2026/27 tại Tây Phi vẫn là yếu tố hỗ trợ trung hạn. Bông tiếp tục tích lũy và chờ thêm tín hiệu từ nhu cầu và các báo cáo cung – cầu.

Nhìn chung, thời tiết, nguồn cung niên vụ 2026/27 và các dữ liệu kinh tế Mỹ sẽ tiếp tục là những yếu tố dẫn dắt thị trường nguyên liệu công nghiệp trong tháng 8/2026.