Nhận định thị trường nông sản ngày 17/08/2026: Lúa mì dẫn dắt, ngô và đậu tương được hỗ trợ
Thị trường nông sản ngày 17/08/2026 mở đầu tuần mới với xu hướng tích cực. Sau phiên cuối tuần, lúa mì tiếp tục dẫn dắt đà tăng, trong khi ngô và đậu tương cũng phục hồi nhờ lo ngại về thời tiết tại Mỹ, nhu cầu xuất khẩu và những rủi ro mới đối với nguồn cung từ khu vực Biển Đen.
🌽 Ngô: Tích cực hơn khi lo ngại năng suất quay trở lại
Ngô tháng 12 kết phiên cuối tuần tăng khoảng 2,5% lên 4,8375 USD/giạ, đảo chiều sau nhịp điều chỉnh trước đó. Thị trường bắt đầu quan tâm trở lại đến khả năng năng suất khi thời tiết tại Mỹ phân hóa mạnh: khu vực phía Nam và phía Tây chịu nhiệt độ cao, trong khi phần trung tâm Midwest tiếp tục xuất hiện mưa lớn.
Sau báo cáo WASDE tháng 8, USDA đã hạ dự báo năng suất ngô Mỹ xuống 180,7 giạ/mẫu, nhưng sản lượng vẫn được dự báo ở mức rất cao. Vì vậy, thị trường cần thêm dữ liệu thực tế để xác định liệu năng suất cuối vụ có tiếp tục bị điều chỉnh hay không.
Nhận định: Trung lập đến tích cực. Giá được hỗ trợ bởi thời tiết và lo ngại năng suất, nhưng nguồn cung Mỹ vẫn lớn nên dư địa tăng có thể bị hạn chế.
🫘 Đậu tương: Nhu cầu Trung Quốc tiếp tục là động lực
Đậu tương cũng khởi sắc trong phiên cuối tuần. Hợp đồng tháng 11 tăng khoảng 11,75 cent, trong khi hợp đồng tháng 8 tăng hơn 10 cent.
Đáng chú ý, Trung Quốc tiếp tục mua đậu tương Mỹ. Theo cập nhật mới nhất, đã xuất hiện đợt bán hàng nhanh thứ bảy trong tháng 8, trong đó một giao dịch mới được xác nhận vào cuối tuần. Nhu cầu Trung Quốc đang trở thành yếu tố hỗ trợ quan trọng đối với giá đậu tương Mỹ.
Tuy nhiên, thời tiết vẫn là yếu tố hai chiều. Nắng nóng tại phía Tây và phía Nam có thể gây áp lực lên năng suất, trong khi mưa tại phần lớn Midwest lại hỗ trợ quá trình phát triển cây trồng.
Nhận định: Trung lập đến tích cực. Nhu cầu Trung Quốc là điểm tựa chính, nhưng giá cần thêm tín hiệu về năng suất để duy trì đà tăng.
🌾 Lúa mì: Tiếp tục là điểm sáng
Lúa mì đang là mặt hàng có triển vọng tích cực nhất trong nhóm nông sản. Lúa mì Chicago tháng 12 tăng khoảng 3,1% lên 6,89 USD/giạ, trong khi lúa mì Kansas City tăng mạnh hơn 33,75 cent.
Động lực chính đến từ rủi ro xuất khẩu tại khu vực Biển Đen. Hoạt động logistics của Nga và Ukraine tiếp tục gặp khó khăn do xung đột. IKAR ước tính Nga có thể chỉ xuất khẩu khoảng 2 triệu tấn lúa mì trong tháng 8, thấp đáng kể so với mức trung bình khoảng 4,8 triệu tấn.
Đáng chú ý, một số khách hàng lớn như Indonesia, Việt Nam và Bangladesh đã bắt đầu tìm nguồn cung bên ngoài khu vực Biển Đen. Đây là dấu hiệu cho thấy những gián đoạn logistics đang bắt đầu tác động trực tiếp đến dòng thương mại lúa mì toàn cầu.
Nhận định: Tích cực. Rủi ro nguồn cung và xuất khẩu đang tạo phần bù rủi ro đáng kể cho giá lúa mì.
Thời tiết Mỹ tiếp tục quyết định xu hướng
Thời tiết đang trở thành yếu tố quan trọng đối với ngô và đậu tương trong giai đoạn cuối vụ.
Tại Mỹ, nắng nóng đang gia tăng ở phía Nam và phía Tây, có thể gây áp lực lên quá trình làm đầy hạt của ngô và phát triển quả đậu tương. Ngược lại, khu vực trung tâm Midwest tiếp tục có lượng mưa lớn, thậm chí dự kiến còn xuất hiện thêm mưa trong những ngày tới.
Sự phân hóa này khiến thị trường chưa thể xác định chắc chắn triển vọng năng suất và có thể tiếp tục tạo biến động trong các phiên tới.
Tâm điểm thị trường tuần này
Pro Farmer Crop Tour là sự kiện đáng chú ý nhất đối với ngô và đậu tương trong tuần. Đây sẽ là nguồn dữ liệu thực tế quan trọng để thị trường đánh giá lại triển vọng năng suất sau báo cáo WASDE tháng 8.
Bên cạnh đó, thị trường tiếp tục theo dõi:
- Hoạt động mua đậu tương Mỹ của Trung Quốc.
- Thời tiết tại Midwest.
- Tiến độ và chất lượng mùa vụ Mỹ.
- Xuất khẩu lúa mì Nga và Ukraine.
- Tình hình các cảng xuất khẩu tại Biển Đen.
- Các báo cáo mới của USDA.
Kết luận
Nhận định thị trường nông sản ngày 17/08/2026 cho thấy tâm lý đang nghiêng về phía tích cực. Lúa mì tiếp tục dẫn dắt thị trường nhờ rủi ro xuất khẩu tại Biển Đen. Ngô được hỗ trợ bởi lo ngại về năng suất khi thời tiết Mỹ phân hóa, trong khi đậu tương tiếp tục hưởng lợi từ nhu cầu mua hàng của Trung Quốc.
Trong ngắn hạn, lúa mì có triển vọng nổi bật nhất, còn xu hướng của ngô và đậu tương sẽ phụ thuộc nhiều vào dữ liệu năng suất thực tế và diễn biến thời tiết Mỹ trong những tuần cuối của mùa vụ.
