CÀ PHÊ

Giá cà phê Arabica kỳ hạn trên sàn ICE ổn định trở lại vào thứ Hai sau khi chạm mức thấp nhất trong 1 năm rưỡi ở phiên giao dịch trước đó, trong khi giá ca cao kỳ hạn đóng cửa ở mức cao hơn.

Cà phê Arabica KC1! Giá đã giảm 0,6 cent, tương đương 0,2%, xuống còn 2,459 đô la/pound, sau khi chạm mức thấp nhất trong 1 năm rưỡi là 2,4330 đô la vào thứ Sáu.

“Sản lượng cà phê toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt mức kỷ lục vào niên vụ 2026/27,” Rabobank cho biết.

Tuy nhiên, trong ngắn hạn, nông dân ở Brazil, quốc gia sản xuất nông sản hàng đầu thế giới, nơi vụ thu hoạch đang bắt đầu, đang ngần ngại bán khối lượng lớn nông sản với giá hiện tại.

Tính đến ngày 2 tháng 6, sản lượng cà phê thu hoạch của Brazil cho mùa vụ 2026/27 đã đạt 23% diện tích trồng, thấp hơn mức trung bình 5 năm là 27%, theo công ty tư vấn Safras & Mercado cho biết.

Cà phê Robusta RC1! Giá dầu tăng 0,5% lên 3.333 đô la một tấn, sau khi giảm 5% vào tuần trước.

ĐƯỜNG

Đường thô SB1! Giá hầu như không thay đổi, ở mức 14,12 cent/pound.

Giá dầu tăng hơn 5% trong bối cảnh Israel, đồng minh của Mỹ, mới tiến hành các cuộc tấn công nhằm vào Iran và Lebanon, mặc dù sau đó đã giảm bớt mức tăng. Giá dầu tăng có tác động tích cực đến ngành đường vì nó có xu hướng khuyến khích các nhà máy đường sản xuất ít đường hơn và nhiều ethanol hơn, một loại nhiên liệu sinh học làm từ mía và ngô.

Tuy nhiên, theo trung tâm nghiên cứu Cepea/Esalq, giá ethanol tại Brazil đã giảm tuần thứ hai liên tiếp, và giá hiện tại đang gần bằng chi phí sản xuất, dẫn đến một số nhà máy tạm ngừng bán hàng.

Các nhà buôn cũng đang theo dõi sát sao mùa mưa ở Ấn Độ, quốc gia sản xuất đường lớn thứ hai thế giới, với khởi đầu chậm chạp làm dấy lên một số lo ngại về mùa màng.

Đường trắng SF1! Giá giảm 0,4% xuống còn 445,10 đô la một tấn, sau khi tăng 2% vào tuần trước.

CA CAO

Ca cao London C2! Giá dầu đã ổn định ở mức 2.960 pound/tấn, tăng 58 pound, tương đương 2%, sau khi giảm 2% vào tuần trước.

Tính đến ngày 7 tháng 6, lượng ca cao nhập khẩu vào các cảng ở Bờ Biển Ngà, quốc gia sản xuất hàng đầu, đã đạt 1,822 triệu tấn kể từ khi mùa vụ bắt đầu vào ngày 1 tháng 10, tăng 11% so với cùng kỳ năm ngoái.

Lượng mưa tuần trước cao hơn mức trung bình ở hầu hết các vùng trồng ca cao của Bờ Biển Ngà, nông dân cho biết hôm thứ Hai và nói thêm rằng điều này đã làm dấy lên hy vọng về một vụ thu hoạch bội thu từ giữa vụ (tháng 3 đến tháng 8).

Nhìn về phía trước, các nhà buôn cho biết triển vọng ngày càng lạc quan, do vẫn còn những lo ngại về sản lượng mùa vụ tới vì số lượng quả vẫn ở mức vừa phải. Nhu cầu về nguyên liệu làm sô cô la cũng được dự báo sẽ tăng lên.

Ca cao New York CC1! Tăng 1,8% lên mức 3.831 đô la một tấn.