Nhận định thị trường Nguyên liệu công nghiệp ngày 15/10/2026: Giá cà phê Robusta và Arabica phục hồi

Thị trường nguyên liệu công nghiệp diễn biến phân hóa trong phiên 14/10/2026. Giá cà phê Robusta và Arabica phục hồi, bông tăng nhẹ, trong khi đường thô điều chỉnh và ca cao gần như đi ngang.

Bên cạnh yếu tố cung cầu, báo cáo lạm phát Mỹ tăng trở lại đang khiến thị trường chú ý hơn đến triển vọng lãi suất và biến động đồng USD.

1. Cà phê: Arabica phục hồi mạnh hơn Robusta

Trong phiên 14/10, cà phê Robusta London kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 0,64%, lên 3.481 USD/tấn. Cà phê Arabica B3 kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 2,63%, lên 370,10 cent/pound.

Diễn biến này cho thấy lực mua cải thiện, đặc biệt ở Arabica. Tuy nhiên, thị trường vẫn nhạy cảm với thời tiết tại Brazil, triển vọng vụ mùa mới và nguồn cung xuất khẩu từ Việt Nam. Biến động tỷ giá cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng của các nước sản xuất.

Nhận định: Cà phê có tín hiệu phục hồi ngắn hạn, nhưng cần thêm dữ liệu xác nhận lực mua. Robusta vẫn cần vượt qua áp lực bán để củng cố xu hướng tăng.

2. Đường: Điều chỉnh sau nhịp tăng

Đường thô ICE No.11 kỳ hạn tháng 3/2027 giảm 1,28%, xuống 20,84 cent/pound trong phiên 14/10, sau khi tăng mạnh trong các phiên trước đó.

Triển vọng sản lượng tại Ấn Độ và Brazil tiếp tục là yếu tố chi phối thị trường. Rủi ro thời tiết bất lợi có thể hỗ trợ giá nếu làm suy giảm sản lượng, nhưng hoạt động chốt lời sau chuỗi tăng cũng có thể khiến giá tiếp tục biến động.

Nhận định: Đường đang điều chỉnh sau nhịp tăng. Cần theo dõi khả năng ổn định của giá và các thông tin mới về sản lượng tại những quốc gia xuất khẩu lớn.

3. Ca cao: Thị trường giằng co

Giá ca cao Mỹ kỳ hạn tháng 12/2026 đóng cửa ở mức 5.728 USD/tấn, giảm nhẹ 0,09% trong phiên 14/10.

Thời tiết tại Bờ Biển Ngà và Ghana vẫn là yếu tố quan trọng đối với triển vọng nguồn cung. Tuy nhiên, giá còn phụ thuộc vào lượng hàng cập cảng, nhu cầu chế biến và sức mua của ngành chocolate.

Nhận định: Ca cao chưa xác lập xu hướng rõ ràng. Thị trường cần thêm thông tin về mùa vụ và nhu cầu tiêu thụ để xác định hướng đi tiếp theo.

4. Bông: Tăng nhẹ nhưng chưa có động lực rõ ràng

Bông Mỹ ICE kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 0,17%, lên 80,65 cent/pound trong phiên 14/10.

Thị trường tiếp tục theo dõi triển vọng sản lượng, tồn kho và tiến độ thu hoạch tại Mỹ. Nhu cầu từ ngành dệt may toàn cầu cũng sẽ ảnh hưởng đến khả năng duy trì đà phục hồi.

Nhận định: Bông vẫn nghiêng về trạng thái đi ngang đến tăng nhẹ. Cần thêm tín hiệu về cung cầu trước khi đánh giá khả năng hình thành xu hướng tăng bền vững.

5. CPI Mỹ tăng, gia tăng bất định về lãi suất

Theo Cục Thống kê Lao động Mỹ (BLS), CPI tháng 9/2026 tăng 0,6% so với tháng trước và tăng 3,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá xăng tăng 9,1% trong tháng, đóng góp hơn một nửa mức tăng CPI hàng tháng.

Lạm phát tăng có thể khiến thị trường điều chỉnh kỳ vọng về chính sách lãi suất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed). Nếu đồng USD mạnh lên, hàng hóa định giá bằng USD có thể chịu sức ép; tuy nhiên, những lo ngại riêng về nguồn cung vẫn có thể hỗ trợ giá từng mặt hàng.

Trong các phiên tới, cần theo dõi diễn biến đồng USD, lợi suất trái phiếu Mỹ và các thông tin mới về cung cầu hàng hóa.

6. Bảng tổng hợp giá nguyên liệu công nghiệp

Mặt hàng	Giá đóng cửa 14/10/2026	Biến động
Cà phê Robusta London, kỳ hạn 11/2026	3.481 USD/tấn	+0,64%
Cà phê Arabica B3, kỳ hạn 12/2026	370,10 cent/pound	+2,63%
Đường thô ICE No.11, kỳ hạn 03/2027	20,84 cent/pound	-1,28%
Ca cao Mỹ, kỳ hạn 12/2026	5.728 USD/tấn	-0,09%
Bông Mỹ ICE, kỳ hạn 12/2026	80,65 cent/pound	+0,17%

Lưu ý: Giá trong bảng là giá đóng cửa của các hợp đồng tương lai tham chiếu trong phiên 14/10/2026, không phải giá giao dịch trực tiếp sáng 15/10 hoặc giá thu mua tại Việt Nam. Arabica sử dụng hợp đồng B3, không phải hợp đồng Arabica ICE New York.

Kết luận

Thị trường nguyên liệu công nghiệp ngày 15/10/2026 tiếp tục phân hóa. Cà phê phục hồi, trong đó Arabica tăng mạnh hơn Robusta; đường điều chỉnh sau nhịp tăng; ca cao gần như đi ngang và bông tăng nhẹ.

Trong ngắn hạn, cần theo dõi khả năng duy trì lực mua trên thị trường cà phê, diễn biến nguồn cung đường và ca cao, cùng tác động từ lạm phát Mỹ và đồng USD. Các yếu tố này sẽ góp phần định hướng biến động giá trong những phiên tiếp theo.

Bài viết mang tính chất phân tích và tham khảo thị trường, không phải khuyến nghị đầu tư hoặc mua bán hàng hóa.