NHẬN ĐỊNH NGUYÊN LIỆU - CÔNG NGHIỆP NGÀY 12/05/2026

CA CAO

- Giá ca cao kỳ hạn trên sàn giao dịch ICE đã tăng hơn 10% vào thứ Hai, đạt mức cao nhất trong 3 tháng rưỡi do lo ngại về nguồn cung, trong khi giá đường và cà phê cũng tăng.

- Ca cao New York CC2! Giá đã tăng 527 đô la, tương đương 12,6%, lên mức 4.709 đô la một tấn, đảo ngược mức giảm 5,5% hôm thứ Sáu và đạt mức cao nhất kể từ ngày 20 tháng 1 ở mức 4.777 đô la.

- Các nhà giao dịch cho biết các tín hiệu kỹ thuật hỗ trợ tiếp tục thúc đẩy các nhà đầu cơ bù đắp các vị thế bán khống bằng cách mua hợp đồng tương lai ca cao.

- Họ cũng nêu lên những lo ngại về hiện tượng thời tiết El Nino sắp xảy ra, giá phân bón tăng vọt và tình trạng thiếu hoa trên các cánh đồng ca cao ở Tây Phi.

- “Một số nhà phân tích bắt đầu hạ thấp kỳ vọng về vụ mùa 2026/27. Tuy nhiên, World Weather cho biết có thể phải đến năm sau thời tiết bất lợi mới ảnh hưởng đến sản lượng”, công ty môi giới ADMIS cho biết.

- Nông dân ở Bờ Biển Ngà cho biết, đợt mưa không đều và dưới mức trung bình kéo dài suốt tuần qua đang làm dấy lên lo ngại về vụ mùa giữa mùa nhỏ hơn và chất lượng thấp hơn.

- Ca cao London C2! Giá dầu tăng 11,9% lên 3.484 pound/tấn, đảo ngược mức giảm 5,5% hôm thứ Sáu và đạt mức cao nhất kể từ ngày 20 tháng 1 ở mức 3.506 pound.

ĐƯỜNG

- Đường thô SB1! Giá đã tăng 0,22 cent, tương đương 1,5%, lên 14,91 cent/pound, sau khi giảm 1,7% vào tuần trước.

- “Thị trường đường giảm giá đã kết thúc chu kỳ của nó,” Carlos Murilo Barros de Mello, người đứng đầu bộ phận đường tại công ty môi giới Hedgepoint Global Markets, phát biểu bên lề hội nghị của công ty hôm thứ Hai, nhân dịp khai mạc Tuần lễ Đường New York.

- Mello cho biết thị trường đang chứng kiến một đợt tăng giá kỹ thuật, với các quỹ mua hợp đồng tương lai để giảm vị thế bán khống ròng và giảm rủi ro trước khả năng khan hiếm nguồn cung liên quan đến sản lượng ethanol tăng và hiện tượng El Nino sắp xảy ra.

- Tuy nhiên, ông cho rằng một vụ mùa bội thu ở Brazil sẽ kìm hãm thị trường.

- Đường trắng SF1! Tăng 1,4% lên 437,90 đô la một tấn.

CÀ PHÊ

- Cà phê Arabica KC2! Giá đóng cửa tăng 7,5 cent, tương đương 2,7%, lên mức 2,823 đô la/pound, đánh dấu sự phục hồi trong phiên giao dịch sau khi trước đó đã thiết lập mức thấp nhất trong 1 năm rưỡi ở mức 2,68 đô la/pound.

- Theo báo cáo hàng tuần của công ty môi giới nông sản Brazil, Brazil dự kiến sẽ có một vụ mùa bội thu năm nay, nhưng nông dân lại bán hàng chậm chạp.

- Đồng tiền Brazil mạnh hơn USDBRL Việc tỷ giá giao dịch đạt mức cao nhất so với đô la kể từ tháng 1 năm 2024 đã góp phần làm chậm doanh số bán hàng bằng cách làm giảm lượng tiền tệ địa phương mà nông dân kiếm được từ các giao dịch, các thương lái cho biết.

- Cà phê Robusta RC2! Tăng 2,6% lên 3.504 đô la một tấn.