Thị trường nông sản ngày 25/08/2026 tiếp tục ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các mặt hàng. Sau khi Pro Farmer Crop Tour 2026 công bố kết quả đánh giá mùa vụ Mỹ, thị trường đang điều chỉnh lại kỳ vọng về nguồn cung niên vụ 2026/27.

Trong đó, ngô tiếp tục là tâm điểm khi năng suất được đánh giá thấp hơn dự báo USDA, đẩy giá lên vùng cao mới. Đậu tương chịu áp lực khi triển vọng sản lượng vẫn tích cực, trong khi lúa mì duy trì nền giá nhờ rủi ro xuất khẩu tại khu vực Biển Đen.

Ngô: Tâm điểm tăng giá sau tín hiệu giảm năng suất

Ngô tiếp tục là mặt hàng có diễn biến tích cực nhất trong nhóm nông sản.

Kết quả từ Pro Farmer Crop Tour 2026 cho thấy triển vọng sản lượng ngô Mỹ thấp hơn so với kỳ vọng trước đó. Theo đánh giá của Pro Farmer, năng suất ngô Mỹ niên vụ 2026 được ước tính khoảng 173,2 giạ/mẫu, thấp hơn đáng kể so với mức 180,7 giạ/mẫu trong dự báo tháng 8 của USDA.

Sự khác biệt này khiến thị trường bắt đầu đánh giá lại cán cân cung – cầu ngô Mỹ trong niên vụ mới.

Các yếu tố đang hỗ trợ giá ngô:

• Năng suất thực tế có thể thấp hơn dự báo.
• Một số khu vực Corn Belt chịu ảnh hưởng bởi thời tiết không thuận lợi.
• Tồn kho cuối vụ có khả năng bị thu hẹp.
• Nhu cầu tiêu thụ nội địa và xuất khẩu duy trì ổn định.

Tuy nhiên, sau nhịp tăng mạnh gần đây, áp lực chốt lời có thể xuất hiện khi giá tiến vào vùng cao.

Nhận định giá ngô

🟢 Xu hướng ngắn hạn: Tích cực

• Triển vọng nguồn cung thắt chặt hơn hỗ trợ giá.
• Xu hướng tăng vẫn đang chiếm ưu thế.
• Nhà đầu tư cần lưu ý các nhịp điều chỉnh kỹ thuật.

Đậu tương: Cân bằng giữa nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung lớn

Đậu tương đang có diễn biến thận trọng hơn so với ngô.

Theo kết quả Pro Farmer Crop Tour, năng suất đậu tương Mỹ niên vụ 2026 được đánh giá khoảng 53,3 giạ/mẫu, cao hơn mức 52,7 giạ/mẫu trong dự báo USDA tháng 8.

Điều này cho thấy nguồn cung đậu tương Mỹ vẫn có khả năng duy trì ở mức cao, tạo áp lực lên giá trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, thị trường vẫn nhận được hỗ trợ từ nhu cầu:

• Trung Quốc tiếp tục là khách hàng lớn của đậu tương Mỹ.
• Nhu cầu ép dầu duy trì ổn định.
• Sản xuất nhiên liệu sinh học tiếp tục thúc đẩy nhu cầu dầu đậu tương.

Bên cạnh đó, các yếu tố liên quan đến xuất khẩu Mỹ trong giai đoạn trước thu hoạch sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc xác định xu hướng giá.

Nhận định giá đậu tương

🟡 Xu hướng ngắn hạn: Trung lập

• Nhu cầu xuất khẩu là yếu tố hỗ trợ.
• Nguồn cung Mỹ vẫn khá dồi dào.
• Cần thêm tín hiệu từ các đơn hàng mới.

Lúa mì: Tiếp tục được hỗ trợ bởi rủi ro Biển Đen

Lúa mì tiếp tục duy trì nền giá tích cực khi thị trường vẫn lo ngại về khả năng xuất khẩu ổn định từ khu vực Biển Đen.

Nga và Ukraine là hai nguồn cung lúa mì quan trọng trên thế giới. Những vấn đề liên quan đến:

• An toàn cảng xuất khẩu.
• Hoạt động vận chuyển.
• Chi phí logistics.
• Rủi ro địa chính trị.

vẫn đang tạo thêm phần bù rủi ro cho giá.

Các nhà nhập khẩu lớn tại châu Á và Trung Đông tiếp tục theo dõi sát tình hình và có xu hướng đa dạng hóa nguồn cung.

Tuy nhiên, nguồn cung toàn cầu vẫn ở mức cao, do đó lúa mì cần thêm yếu tố hỗ trợ mới để có thể tăng mạnh hơn.

Nhận định giá lúa mì

🟢 Xu hướng ngắn hạn: Tích cực nhẹ

• Rủi ro Biển Đen tiếp tục hỗ trợ.
• Nhu cầu nhập khẩu duy trì ổn định.
• Biến động phụ thuộc nhiều vào địa chính trị.

Thị trường chờ dữ liệu mới từ USDA

Sau Pro Farmer Crop Tour, sự chú ý của thị trường chuyển sang các báo cáo tiếp theo từ USDA.

Các yếu tố được quan tâm:

• Tiến độ thu hoạch ngô và đậu tương Mỹ.
• Đánh giá chất lượng mùa vụ.
• Dự báo sản lượng cuối cùng.
• Tình hình xuất khẩu.
• Mức tồn kho thực tế.

Nếu các dữ liệu tiếp theo xác nhận sản lượng ngô thấp hơn kỳ vọng, giá ngô có thể tiếp tục được hỗ trợ.

Ngược lại, nếu năng suất thực tế cải thiện, thị trường có thể xuất hiện áp lực điều chỉnh.

Những yếu tố cần theo dõi

Trong các phiên tới, nhà đầu tư cần chú ý:

• Báo cáo USDA Crop Progress.
• Tiến độ thu hoạch mùa vụ Mỹ.
• Nhu cầu mua đậu tương của Trung Quốc.
• Tình hình xuất khẩu lúa mì Nga – Ukraine.
• Thời tiết cuối vụ tại Mỹ.
• Diễn biến đồng USD.
• Dòng tiền đầu cơ trên thị trường CBOT.

Chiến lược tham khảo

Ngô:
Duy trì góc nhìn tích cực khi thị trường đánh giá lại nguồn cung. Tuy nhiên, cần quản lý rủi ro do giá đã tăng nhanh.

Đậu tương:
Xu hướng trung lập. Nhu cầu Trung Quốc hỗ trợ nhưng nguồn cung lớn hạn chế khả năng bứt phá.

Lúa mì:
Triển vọng vẫn tích cực nhẹ nhờ yếu tố địa chính trị và rủi ro logistics.

Kết luận

Nhận định thị trường nông sản ngày 25/08/2026 cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa các mặt hàng.

Ngô tiếp tục dẫn dắt thị trường khi kết quả Pro Farmer Crop Tour cho thấy năng suất thấp hơn đáng kể so với dự báo USDA, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung.

Đậu tương đang trong trạng thái cân bằng giữa nhu cầu Trung Quốc và áp lực từ sản lượng lớn. Trong khi đó, lúa mì tiếp tục duy trì nền giá ổn định nhờ rủi ro xuất khẩu tại khu vực Biển Đen.

Trong ngắn hạn, thị trường sẽ tiếp tục phụ thuộc vào các báo cáo mùa vụ tiếp theo của USDA và diễn biến thu hoạch tại Mỹ để xác định xu hướng mới.