Nhận định thị trường Nông sản ngày 14/08/2026: Lúa mì tiếp tục tích cực, ngô điều chỉnh, đậu tương giằng co

Thị trường nông sản ngày 14/08/2026 tiếp tục phân hóa sau phản ứng mạnh với báo cáo WASDE tháng 8 của USDA.

Phiên 13/08, giá ngô giảm khoảng 8 cent, trong khi đậu tương duy trì tương đối ổn định và lúa mì tiếp tục được hỗ trợ bởi những rủi ro mới đối với hoạt động xuất khẩu tại khu vực Biển Đen.

Tâm điểm hiện nay chuyển sang thời tiết tại Mỹ, nhu cầu xuất khẩu đậu tương và diễn biến logistics tại Biển Đen. Đặc biệt, các cuộc tấn công mới nhằm vào cơ sở hạ tầng xuất khẩu của Ukraine và Nga đang làm gia tăng phần bù rủi ro đối với nhóm lúa mì và ngũ cốc.

Ngô: Điều chỉnh sau nhịp tăng mạnh

Giá ngô chịu áp lực chốt lời trong phiên 13/08 sau khi tăng mạnh ngay sau báo cáo WASDE. Hợp đồng ngô tháng 12 giảm khoảng 8 cent, xuống quanh 4,72 USD/giạ.

Áp lực điều chỉnh xuất hiện khi thị trường đánh giá lại triển vọng nguồn cung sau WASDE. USDA đã hạ dự báo năng suất ngô Mỹ niên vụ 2026/27 xuống 180,7 giạ/mẫu, từ 183 giạ/mẫu trong tháng 7, nhưng đồng thời nâng diện tích thu hoạch, đưa sản lượng dự báo lên khoảng 16,013 tỷ giạ. Đây vẫn là một vụ mùa rất lớn.

Ở chiều thời tiết, dự báo mới cho thấy mưa tiếp tục xuất hiện tại khu vực Midwest trong tuần tới. Điều kiện ẩm và nhiệt độ phù hợp nhìn chung có lợi cho quá trình làm đầy hạt ngô, dù một số khu vực đã có nguy cơ dư thừa nước.

Nhận định giá ngô

• Xu hướng ngắn hạn: Trung lập đến tích cực.
• Áp lực chốt lời có thể tiếp tục sau nhịp tăng mạnh.
• WASDE đã cải thiện cán cân cung – cầu nhưng sản lượng Mỹ vẫn rất lớn.
• Thời tiết Midwest tiếp tục là yếu tố quan trọng.

Đậu tương: Nhu cầu Trung Quốc tiếp tục hỗ trợ

Đậu tương đang duy trì trạng thái giằng co khi thị trường cân bằng giữa nhu cầu xuất khẩu và triển vọng nguồn cung lớn.

Trong ngày 13/08, USDA công bố thêm giao dịch 125.000 tấn đậu tương Mỹ cho niên vụ 2026/27. Đây là tín hiệu tích cực đối với nhu cầu xuất khẩu của Mỹ, đặc biệt khi Trung Quốc tiếp tục là khách hàng quan trọng.

Tuy nhiên, thời tiết tại Midwest vẫn khá thuận lợi cho đậu tương trong giai đoạn phát triển quả. Dự báo mưa tiếp tục kéo dài sang tuần tới có thể hỗ trợ năng suất, qua đó hạn chế đà tăng của giá.

Báo cáo WASDE tháng 8 cũng cho thấy sản lượng đậu tương Mỹ niên vụ 2026/27 được dự báo ở mức cao, vì vậy thị trường cần thêm tín hiệu về nhu cầu xuất khẩu để xác nhận xu hướng tăng bền vững.

Nhận định giá đậu tương

• Xu hướng ngắn hạn: Trung lập đến tích cực.
• Nhu cầu Trung Quốc tiếp tục là điểm tựa.
• Thời tiết thuận lợi gây áp lực lên giá.
• Các đơn hàng xuất khẩu mới có thể tạo động lực cho thị trường.

Lúa mì: Tiếp tục là điểm sáng của nhóm nông sản

Lúa mì đang có nền tảng tích cực nhất trong nhóm nông sản khi rủi ro đối với hoạt động xuất khẩu tại Biển Đen và khu vực Danube gia tăng.

Ngày 13/08, Nga tấn công cảng Izmail, một trong những tuyến xuất khẩu quan trọng của Ukraine trên sông Danube, gây thiệt hại cho cơ sở hạ tầng và ảnh hưởng đến hoạt động logistics. Reuters cho biết xuất khẩu ngũ cốc của Ukraine trong đầu tháng 8 đã giảm mạnh trong bối cảnh các cuộc tấn công vào cảng và tuyến vận chuyển gia tăng.

Trước đó, Ukraine cũng đã tấn công cảng Novorossiysk của Nga, khiến một số hoạt động tại các terminal ngũ cốc bị đình trệ. Nga là nước xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới, do đó bất kỳ gián đoạn kéo dài nào tại các cảng Biển Đen đều có thể tác động trực tiếp tới nguồn cung toàn cầu.

USDA trong WASDE tháng 8 cũng đã điều chỉnh giảm dự báo xuất khẩu của Ukraine và Nga, phản ánh những rủi ro logistics ngày càng rõ rệt.

Nhận định giá lúa mì

• Xu hướng ngắn hạn: Tích cực.
• Rủi ro logistics tại Biển Đen là yếu tố hỗ trợ quan trọng.
• Nguồn cung Mỹ thấp hơn cũng tạo nền tảng tích cực.
• Biến động sẽ tăng mạnh nếu các cảng xuất khẩu tiếp tục bị gián đoạn.

Thời tiết Mỹ vẫn là biến số quan trọng

Bên cạnh yếu tố địa chính trị, thời tiết tiếp tục đóng vai trò lớn đối với ngô và đậu tương Mỹ.

Dự báo mới cho thấy mưa tại Midwest tiếp tục kéo dài sang tuần tới, hỗ trợ quá trình làm đầy hạt ngô và phát triển đậu tương. Tuy nhiên, một số khu vực tại Indiana và Ohio Valley có nguy cơ ngập úng do đất đã bão hòa nước.

Tại châu Âu, một đợt nắng nóng với nhiệt độ khoảng 32–35°C đang tác động đến nhiều khu vực sản xuất nông nghiệp. Mức độ ảnh hưởng đến năng suất sẽ phụ thuộc vào lượng mưa và thời gian kéo dài của đợt nóng.

Những yếu tố cần theo dõi

Trong các phiên tới, thị trường nông sản sẽ tập trung vào:

• Diễn biến thời tiết tại Midwest.
• Các đơn hàng đậu tương Mỹ mới, đặc biệt từ Trung Quốc.
• Phản ứng của thị trường sau WASDE tháng 8.
• Hoạt động xuất khẩu ngũ cốc tại Biển Đen.
• Tình hình tại các cảng Novorossiysk và Izmail.
• Tiến độ thu hoạch và chất lượng mùa vụ Mỹ.
• Các báo cáo tiếp theo của USDA.

Chiến lược tham khảo

Ngô: Sau nhịp tăng mạnh, giá có thể tiếp tục điều chỉnh kỹ thuật. Tuy nhiên, triển vọng cung – cầu sau WASDE đã tích cực hơn. Nên theo dõi phản ứng của giá tại các vùng hỗ trợ trước khi đánh giá xu hướng mới.

Đậu tương: Duy trì góc nhìn trung lập đến tích cực. Nhu cầu Trung Quốc là yếu tố hỗ trợ quan trọng, nhưng thời tiết thuận lợi và sản lượng lớn vẫn là lực cản.

Lúa mì: Tiếp tục được đánh giá tích cực hơn hai mặt hàng còn lại. Rủi ro gián đoạn xuất khẩu tại Biển Đen có thể tiếp tục tạo phần bù rủi ro cho giá.

Kết luận

Nhận định thị trường nông sản ngày 14/08/2026 cho thấy xu hướng đang phân hóa rõ rệt. Ngô chịu áp lực chốt lời sau nhịp tăng mạnh hậu WASDE nhưng triển vọng cung – cầu đã được cải thiện. Đậu tương duy trì trạng thái giằng co, với nhu cầu Trung Quốc hỗ trợ trong khi thời tiết thuận lợi hạn chế đà tăng.

Trong khi đó, lúa mì tiếp tục là mặt hàng đáng chú ý nhất khi các cuộc tấn công mới nhằm vào cơ sở hạ tầng xuất khẩu tại Ukraine và Nga làm gia tăng rủi ro đối với nguồn cung ngũ cốc toàn cầu. Nếu tình trạng gián đoạn tại Biển Đen kéo dài, giá lúa mì có thể tiếp tục duy trì mức biến động cao trong ngắn hạn.